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2011年10月 6日 (木)

伊勢海老漁にかかった魚

伊勢海老漁にかかった魚
伊勢海老漁にかかった魚
伊勢海老漁が始まり、本格的な秋がやって来ました。これは高級魚で知られているカサゴです。沢山かかりました。もう一枚はおじいエビと呼ばれている海老の一種、学名は翁海老(おきなえび)です。後ろは味噌汁にすると美味しいクモガニ。カサゴといい、おじいエビといい顔がユニークで可愛らしく、お料理する時に少し勇気が要ります(笑)

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